面饼的设计,面饼的原料

方便面为什么作为弯曲形状的

1、节约成本。方便面属于廉价食品，所以制作成本就必须尽可能地降低。为了节约成本，方便面必须做成弯的。因为弯曲的形状可以很好地利用有限的空间，而如果做成直的就需要更大的包装便如泡煮和食用。利于生产。

2、方便面做成弯曲的原因有：节省占用空间：如果方便面是直的，占用的空间会变大，弯形则可以在较小的空间内放入更多的面条，这样既经济，又实惠。

3、方便面做成弯曲状的原因 第一：节省空间 弯曲的方便面可以在更小的空间里装进去更多的分量，如果做成直的裁剪成一段一段的，而且会占很大空间，同样分量的面条，弯曲更节省空间，也更好看，直发和烫发的感觉。

4、方便面一般做成弯曲的形状原因包括？A.区别于挂面 B.防破碎 答案：B 答案解析：由于方便面普遍都是用食用油炸制的，具有非常强的脆性，如果把它做成长长的直面条，一碰就要变成面渣。

为啥方便面面饼现在以圆形居多?

所以方便面面块是圆的，主要是考虑到饭碗形状、坚固度。除了这两点，工业生产和设计上有了统一的标准，成了方便面生产企业一个并不是明文规定、但大家不约而同的规律。

这个问题有很多个原因，首先就是因为最基本的需求，其次就是为了让大家吃得更加方便，所以才加以改革，最后一点就是因为这样的形状便于运输。

原因是：碗是圆形便于泡减少碎面。另一方面是圆形面饼在运输过程中损失少，制作成本也低。方形的方便面比较好成形，在方便面的生产加工技术都还没那么发达的情况下，方形方便面可以降低成本。

早期方便面刚刚开发和制作经验不足，慢慢就总结出方形方便面的四个角要比圆形的面块容易碎，而且方形面块的模具制作成本要远远高于圆形模具的成本，所以，后来方便面的形状就逐渐改成圆形的多了。

喜饼的制作方法和配方

家常版喜饼的做法 材料：普通面粉500克左右，鸡蛋3颗，3克酵母，纯牛奶半盒，白糖适量。把鸡蛋打入面粉，再倒入半盒纯牛奶，放入酵母，根据个人口味加入适量白糖（我家是放了3汤匙白糖），揉成光滑面团，醒发面团1个小时。

喜饼的制作方法和配方 主料：中筋面粉350克、酵母5克。辅料：玉米油40克、糖50克、鸡蛋2个、牛奶70克。步骤：备好所需食材。将所有食材全都倒入面包机桶内，开启和面程序，运行15分钟。

喜饼的制作方法和配方如下：工具/材料：面粉300克、鸡蛋2枚、蛋黄2个、黄油60克、牛奶40克、果糖50克、酵母一小勺、牛奶、保鲜膜、平底煎锅、油。黄油融化，放入鸡蛋和蛋黄，加入果糖，加入牛奶后搅拌均匀。

麦香喜饼的做法 鸡蛋、花生油、白糖、酵母用温牛奶融化，备用。盆内酵母用30克温牛奶融化，倒入白糖搅拌均匀，再把鸡蛋打入顺一个方向搅匀。所有配料搅匀，再把花生油逐渐倒入搅匀。

分别排气揉至光滑，再揉圆。用擀面杖擀成小圆饼，放入烤盘，放在温暖处发酵。发酵至饼饱满刷一点油，烤箱预热150度，放入发酵好的饼烤至30分钟左右，中间翻面一次即可，喜饼就做好了。

平时我们自己在家完全是可以动手制作的，首先我们得准备好相应的主料，准备700克的面粉，150克的白糖，4个鸡蛋，4个鸡蛋黄，80克的花生油，50克牛奶以及适量的鲜酵母。

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